რეცეპტები: ტკბილეულობა

შოკოლადის ფანქეიქები

ინგრედიენტები: 160 გ ფქვილი 30 გ კაკაო 2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი 1 ს.კ. შაქარი მწიკვი მარილი 220 მლ შოკოლადის არომატიანი სოიოს რძე (ან ნუშის რძე) 2 კვერცხი 80 გ კარაქი 1 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი ½ ჩ.კ. დარიჩინი 50 გ შოკოლადის ნატეხები 2 ს.კ. თხილის ფანტელები (სურვილისამებრ) ზეთი – ტაფაზე წასასმელად მომზადების წესი: – ჯამში აურიე ფქვილი, მარილი, კაკაო, გამაფხვიერებელი, შაქარი და დარიჩინი. – პატარა ქვაბში გაადნე კარაქი, გადმოდგი და შეურიე რძე, ვანილი, შემდეგ კი კვერცხები. კარგად აურიე. – ნელ-ნელა დაამატე თხევად მასას მშრალი ინგრედიენტები, რომ ერთგვაროვანი ცომი მიიღო. – დაამატე შოკოლადის ნატეხები და თხილის ფანტელები. – გააცხელე ტაფა, წაუსვი მცირეოდენი ზეთი და კოვზით დაასხი ცომი. შეწვი ორივე მხრიდან საშუალო ცეცხლზე. საინტერესო გაფორმება და სერვირება: ✅ შოკოლადის სიროფი + მარწყვი – მოასხი შავი შოკოლადის ცხელი სოუსი და დაამატე ახალი მარწყვი. ✅ თეთრი შოკოლადი + ქოქოსის ფანტელები – ტკბილი და არომატული კომბინაცია. ✅ არაქისის კარაქი + ბანანი – პიკანტური და ნოყიერი არჩევანი. ✅ კარამელის სოუსი + ნიგოზი – მდიდარი და კრემოვანი გემო. ამ ვარიანტით შოკოლადის ფანქეიქები არა მხოლოდ საუზმეზე, არამედ იდეალურ დესერტადაც იქცევა!